GAP立规矩，开州药材“破圈”

太阳还没爬上山顶，老彭已经站在山头。

“谷雨除草，收成最好。”彭贵宗弯腰挥锄，刚刨过的浅红土壤里，木香嫩叶愈发翠绿，他解释“这个季节薅草极易断根，还可当肥料。”

关面乡七里坪，海拔2100米，这里阳光充足、雨水丰沛，是开州木香生长的“天堂”。

劳作间歇，老彭顺手拔了一根木香嗅了嗅，“香得很”。可在以前，种木香“跟着感觉走”，施肥“捧一把”，采收看天气，产量全凭老天爷心情。

去年以来，开州推广GAP（《中药材生产质量管理规范》的缩写）种植，统一种苗、统一技术、统一管理、统一监测，从选种到采收12个环节，一切都得“讲规矩”。

“除草不能薅深了，避免伤根；肥多易胖，肥少太瘦，施肥必须精准到克；采收得等到品质最佳的时候。”老彭尝到了按“规矩”办事的甜头，去年产量增加了80%以上，优质率达到99%，“比往年多卖了三四千块”。

老彭的“致富经”，不是孤例。在关面乡，通过GAP种植而尝到甜头的药农越来越多。这株小小的木香，正成为全区推动中药材标准化种植的生动实践，带动了一个基地、一片区域、一项产业的转型升级。

“我们全程做好要素保障、政策对接、产销衔接等，联动药企、合作社、主管部门，破解药农种植、企业加工、项目落地中的堵点难点，把标准优势转化为产业优势、发展优势、共富优势。”关面乡副乡长曾令东介绍，木香基地实施了土壤墒情、病虫害监测，修建了产业便道、防旱池。

“好规矩”种出好药材。检测结果显示，标准化种植的木香烃内酯含量达8.6%，是药典标准的4.8倍；去氢木香内酯含量22.6%，超药典标准1.8倍。

在开州，以关面木香GAP基地为示范，9个乡镇已纳入GAP培育库，紫水桔梗、谭家河堰黄连、满月天麻等道地药材同步推进标准化认证。全区标准化种植率提升至65%，“开州原药”正成为秦巴道地药材的金字招牌。

“我们以GAP基地建设为抓手，从种源管控、技术指导、质量检测全链条发力，推动中药材从规模种植向质量效益转型。”开州区农业发展中心主任周贤文表示，目前全区多个乡镇GAP基地正加快申请复核检查，既确保了药农增产增收，又满足了生物医药产业的优质原料供给。

重庆融康堂药业有限公司实行“基地+企业+生产销售”一体化模式，去年从GAP基地收购原药超过100吨。“原药有效成分含量稳定、批次间差异小，大大降低了前处理成本。”该公司办公室负责人张丽翻开企业财报，“去年产值突破5000万元，同比增长8.5%。”

尝到甜头的不止融康堂药业，在开州高新区，从优质原药到优势企业，GAP种植发挥了催化作用。

“开州高新区聚焦川渝特色生物提取原料药及制剂集聚区建设，精准对接全区GAP基地原料资源，推动一产种植与二产加工深度融合。”开州浦里建设中心副主任徐敏称，高质量的中药材原料，助力生物医药产业园盘强盘大，成为“再造一个开州工业”的桥头堡。

得益于全域GAP基地建设，去年，开州中药材鲜品产量达14.5万吨、居全市第1，全产业链产值突破70亿元。

西下的夕阳，将七里坪染成金黄。“山还是那座山，可木香再不是那株木香。”老彭抹了把额头的汗感慨：种了30年木香，终于种出了新名堂！