茯苓能否“发疯图强”破茧新生？

茯苓作为年销售量5-6万吨且还是“中药八珍”之一，凭借其利水渗湿、健脾宁心的功效，在中医药体系中占据重要地位。近年来，随着大健康产业的蓬勃发展，这味传统中药材正焕发出新的生机。从市场需求到种植技术，再到政策环境，多重因素共同构筑起茯苓产业的未来蓝图。

现茯苓主产区包括云南、贵州、四川、广西、安徽、湖北、福建、湖南、江西、其中以云南、大别山区（安徽、湖北）为主要鲜茯苓产出区，以湖南靖州茯苓市场和安徽岳西中农联茯苓市场为鲜茯苓主要集散市场。云南和大别山区作为茯苓最大的干鲜品产区最近三年的产量明显上升，由于价格走势一直比较低迷大部分种植户处于亏损状态。靖州鲜市场与中农联鲜茯苓市场不仅是行业亮点，更是产业发展的重要切入点。产地市场模式的开启，为探索茯苓多元用途提供了有力支撑，使其成为行业焦点。不过，若想进一步挖掘茯苓产业潜力，还需通过技术革新推动生产效率提升与产品创新，以实现行业升级；同时，也离不开政策引导，通过制定相关扶持政策、规范市场秩序，促进茯苓产业健康可持续发展。

图示：茯苓近三年历史价格

从2023年9月产新后开始，茯苓价格如同失重的物体，逐步下跌。2024年，这一趋势愈发明显，价格持续走跌。库存积压严重，犹如一座座沉重的大山，压得市场喘不过气来。囤货商们纷纷抛售，试图减少损失，却导致价格进一步下滑。市场需求的疲软如同冰冷的寒风，吹散了市场的热情。秋冬季云南雨水的增多，更是给茯苓市场雪上加霜，水分超标问题频发，经销商们担忧损耗和霉变，市场观望情绪浓厚。2025年的种植面积较上一年略减少20%，如今年产新继续走低或许2026年会成为茯苓“发疯图强”的转折年。

近年来茯苓的市场需求呈现出显著的增长态势。这种增长不仅源于传统中药饮片的稳定需求，更得益于茯苓多糖、三萜等活性成分的深度开发。在保健品领域，以茯苓为原料的养生茶饮、酵素产品；在化妆品市场，含有茯苓提取物的美白祛湿面膜销售额三年增长超300%。随着“药食同源”理念的普及，茯苓在食品添加剂、功能饮品等新兴领域的应用仍在持续拓展。

站在传统与现代的交汇点，茯苓产业的发展路径愈发清晰。市场需求的多元化拓展为产业升级提供了广阔空间，技术创新的持续突破正在重塑生产模式，而政策体系的完善则筑牢了发展的制度根基。随着产业链各环节的深度融合，这味千年古药正逐步构建起集种植、加工、研发、销售于一体的现代产业体系。未来，茯苓不仅将继续在中医药领域发挥核心作用，更将成为大健康产业的重要支点，为乡村振兴和生态文明建设贡献独特价值。

注：本文内容来自作者投稿：安徽省岳西县中农联茯苓市场信息站-倪观水-13966928969，不代表本网站观点。