带你辨别中药材五加皮

五加皮为五加科植物细柱五加Acanthopanax gracilistylus W.W.Smith的干燥根皮。夏、秋二季采挖根部，洗净，剥取根皮，晒干。

【性状】 本品呈不规则卷筒状，长5～15cm，直径0.4～1.4cm，厚约0.2cm。外表面灰褐色，有稍扭曲的纵皱纹和横长皮孔样斑痕；内表面淡黄色或灰黄色，有细纵纹。体轻，质脆，易折断，断面不整齐，灰白色。气微香，味微辣而苦。

真品五加皮

干燥根皮呈卷筒状，单卷或双卷，长7～10厘米，筒径约6毫米，厚约1～2毫米，外表面灰褐色，有横向皮孔及纵皱，内表面淡黄色或淡黄棕色；质脆，易折断，断面不整齐，淡黄棕色；闻之微香，口尝味微苦涩。

伪品香加皮

呈卷筒状或槽状，少数呈不规则的块片状，长3～10厘米，直径1～2厘米，厚2～4毫米；外表面灰棕色或黄棕色，栓皮松软常呈鳞片状，易剥落，内表面淡黄色或淡黄棕色，较平滑，有细纵纹；体轻，质脆，易折断，断面不整齐，黄白色；闻之有特异香气，口尝味苦。

伪品红毛五加皮

为五加科红毛五加的树皮。红毛五加皮呈长条形卷筒状，节部有突起的芽痕或叶柄残基，外表面黄色、黄白色或棕黄色，密生黄褐色或红褐色毛状针刺，倒向一端，内表面黄绿色或黄棕色，具浅纵条纹。质轻而韧，不易折断，折断面纤维性，外侧黄棕色，内侧绿白色或黄白色。

伪品刺五加皮

为五加科植物刺五加的干燥根及根茎。根茎呈结节状不规则圆柱形，多扭曲，表面灰褐色或黑褐色，粗糙，有细纵沟和皱纹，皮较薄，有的剥落，剥落处呈灰黄色。质硬，断面黄白色，纤维性。有特异香气，味微辛，稍苦涩。

五加皮与香加皮相比，五加皮断面灰白色，而香加皮断面黄白色，香加皮有特异的香气，味苦，而五加皮带有辛辣味；与红毛五加皮相比，五加皮较易折断，红毛五加皮断面强纤维性；与刺五加皮相比，五加皮质轻，易折断，而刺五加皮质硬，显强纤维性。

【炮制】 除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥。

【性状】 本品呈不规则的厚片。外表面灰褐色，有稍扭曲的纵皱纹及横长皮孔样斑痕；内表面淡黄色或灰黄色，有细纵纹。切面不整齐，灰白色。气微香，味微辣而苦。