毛慈菇种植全攻略：从育苗到采收全过程

毛慈菇是一种多年生草本植物，其块茎不仅可作为食材用于制作慈菇酒和慈菇茶，还是一种较为畅销的中药材，因此具备较高的经济价值。下面详细介绍一下毛慈菇的种植方法。

适宜土壤

毛慈菇是肉质根，适宜栽种在富含腐殖质深厚的砂质壤土中，这样的土壤排水性能良好，同时含有丰富的有机质。理想的土壤类型包括山土或腐叶土，pH值建议维持在5.5至6.5之间，这样的环境有利于毛慈菇的生长。另外，含铁质的土壤或微酸性的土壤也是不错的选择。

整理土地

在种植前，应先清理好土地，移除灌木、杂草以及石头等障碍物。为了确保良好的排水效果，周边也应清理干净，至少清理几米远。在清除杂草时，既可以选择药剂除草也可以人工除草。药剂除草可以减轻后续几年除草的压力，但需要注意的是，使用药剂后需要休田一年半以上。除了药剂除草，人工除草也是可行的方法，它能够有效去除杂草，避免化学物质残留对土壤和作物产生不利影响。

繁殖育苗方法

毛慈菇繁殖有种子育苗和块茎育苗两种方式，前者较为复杂，后者更常用且操作简便。块茎育苗时，可使用益富源催芽生根液，其中的有益微生物能够加速催芽生根过程，缩短发芽期，同时还能提升药材品质。在块茎育苗过程中，应挑选出芽饱满粗壮、无损伤且无病虫害的假球茎作为种栽，搬运时需注意避免磕碰，可选用筐类工具，底部垫上柔软的草料。如果不能及时栽种，则可以将种栽拌入细砂中储运。块茎育苗时，采用分级栽培的方式，株行距一般为10厘米×20厘米或15厘米×20厘米，具体视种栽大小而定。

移栽

毛慈菇块茎育苗可选择在春、秋两季进行，春季通常在5月至6月，秋季则在8月至9月。移栽时，需将挖出的假球茎或野生球茎清洗干净，选取芽饱满粗壮且无损伤的种栽。移栽后的毛慈菇块茎需现起现栽，如果不能及时栽种，则可拌入细砂储运。移栽后，应尽量避免使用药剂除草，主要依靠人工进行除草工作。

不同生长期的除草管理

成熟性生长期

从早春到6月下旬，为成熟性生长期，此期间应尽早进行除草，对于苗周围的杂草需用手小心拔除，行间杂草可用镰刀处理。

休眠期

6月下旬至8月中旬，为休眠期，随着种子的成熟，叶片枯萎，地下球茎开始休眠。此时气温高、雨水多，杂草生长旺盛，应使用剪草机或镰刀清除杂草，除草可多次进行。

繁育生长期

8月中旬开始长出新的叶片，球茎进入生理性繁育生长期，气温逐渐下降，雨量减少，杂草长势不旺，此时只需进行人工清理即可。

休眠期

10月毛慈菇停止生长进入休眠期，此时应清理床面。

水分管理

毛慈菇（冰球子）喜阴又怕涝，林下栽培能够保持苗床湿润，但雨季要注意排水，可在四周挖排水沟，以防因水分过大造成烂根或发生病害。暴雨过后或连雨天要及时检查，如低洼处积水应及时挖沟排水。

预防病虫害

毛慈菇（冰球子）病虫害较少，主要病害有根腐病、黑变病等，虫害主要有地老虎等。预防为主，选择健康壮苗种植，避免根茎损伤，避免过密栽植，保持通风，避免过湿环境。还可以使用益富源药材专用营养液来巩固预防。害虫主要是地老虎，春、秋季活动较多，主要咬食茎叶。发现被咬食的植株，可人工捕杀和诱杀。

采收

毛慈菇一般栽种3年后可采收，4-5年采则产量较高。林下种植采收比大田耕种采收要困难一些，因为在挖取时要尽量避免损伤球茎。