白露节气养生攻略：润燥养肺，这些食物让你秋季更健康！

白露是二十四节气中的第十五个节气，标志着炎热的夏季即将结束，凉爽的秋季开始。此时天气渐渐转凉，昼夜温差加大，人体也需要调整饮食以适应季节的变化。下面我们来聊聊白露节气的饮食调理，让你的身体在秋季更加健康。

一、饮食原则

润燥养肺

白露时节，空气开始变得干燥，容易引起咳嗽、皮肤干燥等症状。因此，饮食应以润燥养肺为主。可以多吃一些滋阴润肺的食物，例如梨、百合、银耳、蜂蜜等。

平补阴阳

进入秋季后，人体的阳气逐渐内敛，此时应注意阴阳平衡，不宜过度进补。建议选择平补的食物，如山药、莲子、薏米等，以滋补脾胃，增强免疫力。

适量进食温热食物

天气转凉，可以适当增加一些温热食物，如姜、桂圆、大枣、羊肉等，有助于增强体质，防止秋季感冒。

二、推荐食材及其功效

梨

梨具有生津润燥、清热化痰的功效，特别适合秋季食用，可以缓解因干燥引起的喉咙不适和咳嗽。

银耳

银耳富含植物胶原蛋白，具有滋阴润肺、养胃生津的作用。可以与红枣、莲子一同煮汤，效果更佳。

山药

山药有健脾补肺、益气养阴的功效，非常适合在白露时节食用。可以蒸熟或煮粥，与其他食材搭配食用。

莲子

莲子有养心安神、健脾止泻的作用，秋季经常食用莲子可以帮助调理脾胃功能，缓解胃肠道不适。

三、推荐食谱

银耳莲子百合羹

材料：银耳30克、莲子20克、百合20克、红枣5颗、冰糖适量

做法：将银耳泡发后撕成小朵，莲子泡水，百合洗净。将所有材料放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火炖煮1小时，加入冰糖调味即可。

山药枸杞粥

材料：山药100克、大米50克、枸杞10克

做法：将山药去皮切块，大米洗净。将大米和山药一同放入锅中，加水煮粥，待粥熟后加入枸杞，再煮10分钟即可。

梨汁蜜饮

材料：梨2个、蜂蜜适量

做法：将梨洗净去皮切块，放入榨汁机中榨汁，加入适量蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。这款饮品有润肺止咳的功效，特别适合秋季饮用。

四、适量摄入维生素和矿物质

在白露时节，适量摄入维生素C、维生素E和锌等营养素，有助于增强免疫力，预防感冒和呼吸道疾病。

维生素C：可多食用柑橘类水果、猕猴桃、辣椒等。

维生素E：坚果类食物如杏仁、核桃含有丰富的维生素E。

锌：贝类、瘦肉、豆类是锌的良好来源，有助于增强抵抗力。

结语

白露时节通过合理选择食材和膳食搭配，不仅能应对秋季干燥气候，还能增强体质，预防疾病。希望这些健康小贴士能为你带来帮助，让你在这个秋天保持最佳状态。