识别中药材高良姜

高良姜为姜科植物高良姜Alpinia of ficinarum Hance的干燥根茎。夏末秋初采挖，除去须根和残留的鳞片，洗净，切段，晒干。

【性状】 本品呈圆柱形，多弯曲，有分枝，长5～9cm，直径1～1.5cm。表面棕红色至暗褐色，有细密的纵皱纹和灰棕色的波状环节，节间长0.2～1cm，一面有圆形的根痕。质坚韧，不易折断，断面灰棕色或红棕色，纤维性，中柱约占1/3。气香，味辛辣。

真品高良姜外观呈圆柱形，多弯曲，有分枝，直径在1～1．5厘米，节间长约0．2～1厘米，表面有细密的纵皱纹及波状环节，下侧面有圆形的细根残痕；表面为暗红棕色；闻之气味芳香，口尝味辛辣。还可用简单的化学测试法：1.用其醇提取物加温观其颜色，真品呈黄绿色。2.用三氯化铝做萤光反应，亦呈黄绿色。3.做香草酸浓硫酸反应，呈浅紫红色。

伪品高良姜：益智根茎，大良姜

益智根茎：为姜科植物益智的干燥根茎。表面无纵皱纹及细根残痕，为红棕色至棕褐色；闻之气微，略有香味，但不及正品味芳香，口尝辛辣味不及正品。

大良姜：为姜科植物大高良姜的根茎。根茎呈圆柱形，多弯曲，多数有分枝，表面淡红棕色或暗紫色，具纵皱纹，较粗糙，有波浪形的淡黄色或灰棕色叶痕，形成环节，根茎下侧有圆形须根痕。质坚韧而较轻，很难折断，折断面淡黄色，呈纤维状；切面多无油性，内皮层明显，维管束小点散在，色稍深，木部易于皮部分离，气香味辛，气微较淡。

【炮制】 除去杂质，洗净，润透，切薄片，晒干。

高良姜饮片

【性状】 本品呈类圆形或不规则形的薄片。外表皮棕红色至暗棕色，有的可见环节和须根痕。切面灰棕色至红棕色，外周色较淡，具多数散在的筋脉小点，中心圆形，约占1/3。气香，味辛辣。