本品为鳖科动物鳖 Trionyx sinensis Wiegmann 的背甲。呈椭圆形或卵圆形,背面隆起,长10~15cm,宽9~14cm。外表面黑褐色或墨绿色。
正品(未经煮熬):整体色深,边沿整齐,常留有干缩的肉体,经膜残余物及鳖血残痕,质重,敲击难破碎,断面难整齐,裂齿尖锐而硬,闻之有腥味。
伪品(半残渣,为已经长时间煎熬的余留):整体色浅,边沿无裙带,常不整齐,甲内呈白色枯骨状,无肉体及筋膜残余,无血迹,质轻,易击碎,断面整齐,裂齿较短,但仍含部分胶质。
本品为鳖科动物鳖 Trionyx sinensis Wiegmann 的背甲。呈椭圆形或卵圆形,背面隆起,长10~15cm,宽9~14cm。外表面黑褐色或墨绿色。
正品(未经煮熬):整体色深,边沿整齐,常留有干缩的肉体,经膜残余物及鳖血残痕,质重,敲击难破碎,断面难整齐,裂齿尖锐而硬,闻之有腥味。
伪品(半残渣,为已经长时间煎熬的余留):整体色浅,边沿无裙带,常不整齐,甲内呈白色枯骨状,无肉体及筋膜残余,无血迹,质轻,易击碎,断面整齐,裂齿较短,但仍含部分胶质。
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